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Os segredos da Lazita

03
Mai18

Torta de cenoura e chocolate

Ando viciada nesta torta, é tão boa e muito simples de fazer. Nem sequer precisam de ligar o forno, a torta é feita no microondas. Deixo-vos a receita 😜

 

Ingredientes necessários

Para a torta

- 2 ovos (ou 120 ml de claras)

- 80 gramas de cenoura raspada

- 50 gramas de aveia

- 40 ml de bebida vegetal ou leite

- 10 gramas de xarope de agave

Para o recheio

- chocolate 85% cacau

 

Modo de confeção:

- Colocar todos os ingredientes num recipiente e triturar com a varinha mágica. Colocar a mistura numa forma retangular e levar ao microondas na potência máxima 5/6 minutos.

- Retirar a torta da forma, rechear com chocolate 85% cacau e enrolar. 

 

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Espero que gostem 

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