Prontos para uma receita saudável de ferrero rocher? Ficaram mega bons 😍
Ingredientes necessários (faz 4 unidades):
- 30 gramas de aveia
- 30 gramas de avelãs
- 5 gramas de cacau magro em pó
- 5 tâmaras
- 2 colheres de sopa de água
Precisam ainda de:
- avelãs (para rechear)
- avelãs picadas e chocolate derretido para decorar
Modo de confeção:
- No processador de alimentos colocar a aveia, as avelãs, o cacau, as tâmaras e a água e triturar até obter uma massa maleável.
- Dividir a massa em quatro porções. Com as mãos fazer bolinhas e no centro de cada bolinha colocar uma avelã.
- Levar os ferrero rocher ao frigorífico por 30 minutos. Retirar do frigorífico e passar os ferrero rocher pela avelã picada. "Salpicar" com chocolate derretido.
Hoje trago-vos uma receita diferente: tablete de chocolate 🍫 Foi a primeira vez que fiz e está deliciosa 😍
Tinha aqui por casa uma tablete de chocolate 99% cacau que há uns tempos comprei numa promoção e decidi que estava na altura de lhe dar algum uso. Nada como fazer uma bela receita para transformar um azedo e salgado chocolate 99% cacau numa saborosa e irrestível tablete de chocolate caseira e adoçada exclusivamente com tâmaras (em xarope e ao natural) e coco. Melhor era difícil 😉
Ingredientes necessários:
- 40 gramas de chocolate 99% cacau
- 10 gramas de óleo de coco
- 50 ml de bebida de coco
- 2 colheres de sopa de cacau magro em pó
- 1 colher de sopa de coco ralado
- 1 colher de sopa de xarope de tâmaras (ou mais se preferirem mais doce, podem substituir por mel ou xarope de agave, por exemplo)
- 2 tâmaras cortadas em bocadinhos
Modo de confeção:
- Na frigideira anti aderente colocar o chocolate 99% cacau e o óleo de coco e deixar o chocolate derreter.
- Quando o chocolate estiver derretido, adicionar a bebida de coco e envolver bem. Retirar do lume.
- Adicionar o xarope de tâmaras e o cacau em pó e mexer até todos os ingredientes estarem incorporados.
- Adicionar o coco ralado e os bocadinhos de tâmaras e voltar a mexer.
- Verter a mistura numa forma forrada com papel vegetal e levar ao frigorífico por umas horas.
A lista de ingredientes é um bocadinho comprida mas como podem ver é super simples fazer este docinho.
Por cima coloquei um bocadinho de manteiga de amendoim e pepitas de cacau cru 😉
Espero que gostem 😘 E agora continuação de uma boa noite que vou comer mais um quadradinho, só mais um 😄
