Bolo de maçã e canela
Bom dia 🌞 Prontos para mais um dia?
Por aqui mais do que pronta, numa correria (é o que dá ficar a domir até à ultima) mas ainda com tempo para vos dar a receita do bolo de maçã e canela que fiz no domingo 😉
Ingredientes necessários:
- 120 gramas de puré de maçã (podem usar aqueles purés 100% maçã que se vendem nos supermercados ou cozer uma maçã sem a casca e reduzir a puré)
- 2 ovos
- 25 gramas de farinha de aveia
- 25 gramas de farinha de amêndoa
- 1 colher de sobremesa de canela
- 2 colheres de sopa de mel (ou mais se gostarem mais doce)
Modo de confeção:
- Colocar todos os ingredientes numa taça e mexer muito bem.
- Colocar a massa do bolo numa forma forrada com papel vegetal e levar ao forno pré aquecido a 180º por 40 minutos.
- No fim polvilhei o bolo com canela e amêndoa laminada.
Forrei a forma com papel vegetal e coloquei rodelas de maçã para ficar mais bonito 🍎, depois foi só colocar a massa do bolo por cima da maçã e levar ao forno. Não precisam de o fazer, podem colocar a massa diretamente na forma.
Espero que gostem 😉
