Mousse de chocolate
Para celebrar o Dia do Pai fiz mousse de chocolate. O meu pai adora chocolate, por isso nada melhor que presenteá-lo com a seu doce preferido. Já é tradição no Dia do Pai fazer mousse de chocolate, o meu pai merece, ele é um pai 5 ⭐ e empresta-me o carro para ir ao ginásio 💪 (estou a brincar, não é este facto que faz dele um pai 5 ⭐, é apenas um extra bastante agradável) 😉
Ingredientes necessários:
- 200 gramas de chocolate culinário
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 4 ovos
- 2 folhas de gelatina dissolvidas em água
Modo de confeção:
- Num recipiente colocar o chocolate, a manteiga e o açúcar e levar ao microondas com a potência média baixa até que o chocolate derreta.
- Separar as gemas das claras e bater as claras em castelo.
- À mistura que foi ao microondas adicionar as gemas e mexer. Por fim adicionar as claras em castelo e a gelatina e mexer novamente (mexo apenas com a colher de pau para a mousse ficar fofa e volumosa).
- Levar ao frigorífico por umas horas.
Uma receita simples e deliciosa e, mais importante, feita com muito amor 💝 O meu pai adorou 👨
Fiz uma mini tacinha personalizada 😊
Espero que gostem 😘
