Gelado de queijo quark
O gelado mais simples do mundo, super fácil de preparar e muito saboroso 😍 Hoje estou numa de receitas simples 😛
Ingredientes necessários:
- 3 colheres de sopa de queijo quark (podem substituir por iogurte grego ou um iogurte de sabor)
- 1 colher de sopa de requeijão
- 1 colher de café de essência de baunilha
Como topping usei: xarope de tâmaras (para adoçar), manteiga de amendoim, morangos e pepitas de cacau cru (para dar um toque crocante).
Modo de confeção:
- Numa taça colocar o quark com o requeijão e a baunilha, misturar bem e levar ao congelador até que solidifique (cerca de 2 horas).
- Quando estiver sólido, retirar o gelado da taça e colocar no processador de alimentos. Triturar até ficar cremoso.
- Colocar o gelado num prato, colocar toppings a gosto e comer.
Ótimo para dias de calor e não só 😄 Um gelado sabe sempre bem, ou não? 😉
