08
Fev18
Croquetes vegan de aveia
Sabem a croquetes de carne, mas não levam carne... Ficam deliciosos e são muito fáceis de fazer, deixo-vos a receita 🤗
Ingredientes necessários (receita facultada por uma amiga da minha mãe):
- 1 chávena de flocos de aveia
- 1 chávena de água
- 2 colheres de sopa de cebola picada
- 2 colheres de sopa de azeitonas picadas
- especiarias: alho, pimenta, pimentão doce, cebolinho, salsa, louro e noz moscada
Num tacho colocar a água, a cebola e as especiarias e deixar ferver. Quanto mais especiarias melhor, mais saborosos vão ficar os croquetes.
Adicionar os flocos de aveia e as azeitonas picadas. Deixar a aveia cozer e mexer até que forme uma bola.
Deixar arrefecer e, com as mãos, fazer os croquetes.
Espero que gostem 😃
