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Os segredos da Lazita

08
Fev18

Croquetes vegan de aveia

Sabem a croquetes de carne, mas não levam carne... Ficam deliciosos e são muito fáceis de fazer, deixo-vos a receita 🤗

 

Ingredientes necessários (receita facultada por uma amiga da minha mãe):

- 1 chávena de flocos de aveia

- 1 chávena de água

- 2 colheres de sopa de cebola picada

- 2 colheres de sopa de azeitonas picadas

- especiarias: alho, pimenta, pimentão doce, cebolinho, salsa, louro e noz moscada

 

Num tacho colocar a água, a cebola e as especiarias e deixar ferver. Quanto mais especiarias melhor, mais saborosos vão ficar os croquetes.

Adicionar os flocos de aveia e as azeitonas picadas. Deixar a aveia cozer e mexer até que forme uma bola. 

Deixar arrefecer e, com as mãos, fazer os croquetes.

 

Espero que gostem 😃

 

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