Saltar para: Post [1], Pesquisa e Arquivos [2]

Os segredos da Lazita

08
Mai17

Torta de laranja

Não há nada como ter uma laranjeira carregadinha de laranjas 🍊 Sumo de laranja natural? Também era uma boa forma de dar uso às laranjas, não fosse eu já estar um bocadinho farta de beber sumo de laranja 😝 por isso acho que chegou a hora de me dedicar aos bolinhos 😉

Acabei por fazer uma torta de laranja. Gosto muito porque a torta fica húmida e porque é uma torta e tortas sabem sempre bem 😍 Mais uma vez a receita tem por base a receita original (aqui) (tal como nos bolinhos de feijão que fiz na semana passada. Receita aqui), fiz uma pesquisa para ter uma base e depois foi só alterar quantidades e substituir ingredientes.

 

Para fazer a torta precisam de:

- 2 ovos

- sumo de 1 laranja

- 1 colher de sopa de casca de laranja raspada

- 1 colher de sopa de farinha de coco

- 2 colheres de sopa de mel

- 2 colheres de sopa de stevia

- 1 colher de café de fermento

- 1 colher de café de baunilha (opcional)

 

Modo de confeção:

- Bater os ovos com a batedeira.

- De seguida adicionar os restantes ingredientes e mexer bem.

- Forrar uma forma com papel vegetal. Usar, preferentemente, uma forma retangular.

- Levar a torta ao forno pré aquecido por 25/30 minutos a 180º. De vez em quando espreitem a torta não vá cozer mais rápido e é importante que não fique demasiado cozida, porque o objetivo é que fique húmida.

- Assim que retirarem a torta do forno, tirem com muito cuidado o papel vegetal e coloquem a torta num pano (usei um pano de cozinha, um que costumo usar para secar a louça).

- Assim que a torta estiver no pano enrolem a torta, com o auxilio do pano (assim não queimam os dedos e evita que a torta parta). É importante fazer isto com a torta ainda bem quente de modo a que fique direitinha e a evitar que parta ou rache. Pode parecer complicado mas não é. 

 

18301928_1464920133579721_6686519325323286900_n.jp

Espero que gostem 😘

 

Mais sobre mim

foto do autor

Links

A Lazita nas redes sociais

Pequenos almoços, lanches ou snacks

Pratos principais

Doces/Sobremesas saudáveis

Gordices (receitas não saudáveis)

Receitas que experimentei e gostei

Subscrever por e-mail

A subscrição é anónima e gera, no máximo, um e-mail por dia.

Mensagens