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Os segredos da Lazita

12
Jul17

Tablete de chocolate

Hoje trago-vos uma receita diferente: tablete de chocolate 🍫 Foi a primeira vez que fiz e está deliciosa 😍

Tinha aqui por casa uma tablete de chocolate 99% cacau que há uns tempos comprei numa promoção e decidi que estava na altura de lhe dar algum uso. Nada como fazer uma bela receita para transformar um azedo e salgado chocolate 99% cacau numa saborosa e irrestível tablete de chocolate caseira e adoçada exclusivamente com tâmaras (em xarope e ao natural) e coco. Melhor era difícil 😉

 

Ingredientes necessários:

- 40 gramas de chocolate 99% cacau

- 10 gramas de óleo de coco

- 50 ml de bebida de coco

- 2 colheres de sopa de cacau magro em pó

- 1 colher de sopa de coco ralado

- 1 colher de sopa de xarope de tâmaras (ou mais se preferirem mais doce, podem substituir por mel ou xarope de agave, por exemplo)

- 2 tâmaras cortadas em bocadinhos

 

Modo de confeção:

- Na frigideira anti aderente colocar o chocolate 99% cacau e o óleo de coco e deixar o chocolate derreter.

- Quando o chocolate estiver derretido, adicionar a bebida de coco e envolver bem. Retirar do lume.

- Adicionar o xarope de tâmaras e o cacau em pó e mexer até todos os ingredientes estarem incorporados.

- Adicionar o coco ralado e os bocadinhos de tâmaras e voltar a mexer.

- Verter a mistura numa forma forrada com papel vegetal e levar ao frigorífico por umas horas.

 

A lista de ingredientes é um bocadinho comprida mas como podem ver é super simples fazer este docinho.

Por cima coloquei um bocadinho de manteiga de amendoim e pepitas de cacau cru 😉

 

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Espero que gostem 😘 E agora continuação de uma boa noite que vou comer mais um quadradinho, só mais um 😄

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