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Os segredos da Lazita

24
Ago17

Férias, sejam bem vindas (de novo)

Vou de férias, desta vez para bem longe do nosso querido Portugal. Vou voar até o outro lado do Atlântico para uns muito desejados dias de sol, praia, piscina, descanso e passeio ☀️

Andei a ver uns blogs para ficar a conhecer melhor o meu destino de férias, para saber o que posso visitar, quais as melhores praias, quais os pratos típicos que tenho mesmo de provar e para também me pôr a par de outras coisinhas (preço dos passeios, segurança, taxas de câmbio, etc). Pelo que li, no país onde vou passar férias o acesso à internet é muito reduzido, sendo poucos os espaços com wi fi disponivel 😳 Até cheguei a ler que é díficil fazer chamadas e mandar mensagens 🙁 Decidi então fazer este post, não só para justificar a minha ausência nos proximos dias mas também porque decidi fazer um "Top 10 - Receitas de verão", 10 receitas saudáveis e saborosas para que possam aproveitar o verão da melhor forma 😉

 

1 - Bolas de berlim! Uma ida à praia sem um bola de berlim não é a mesma coisa, por isso aqui fica a minha versão saudável.

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2 - Gelado de queijo quark. Com o calor não há nada melhor que um geladinho para nos refrescarmos, não é? Então se for saudável melhor ainda. Só de ver já fico com vontade de comer 🍦

Do mundo dos gelados não saudáveis não dispenso o gelado da Ben & Jerry's de Peanut Butter cups 😍

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3 - Panquecas. Pequeno almoço, lanche ou snack, uma panqueca sabe sempre bem. Então desde que faço em grandes quantidades e congelo, melhor ainda. Estão sempre prontas a ser comidas, basta descongelar e ficam deliciosas. Obviamente que quentinhas, acabadas de fazer ficam sempre melhores mas descongeladas também ficam bem boas. Aqui não destaco uma mas sim várias receitas de panquecas: panquecas de queijo quarkpanquecas de cacau e avelãspanquecas de manga e cocopanquecas tarte de maçã e mega panqueca low carb 😊

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4 - Brigadeiros de tâmaras com frutos secos. Um ótimo snack para levar para a praia, para um pic nic ou para comer entre mergulhos na piscina. Como leva tâmaras fica bem doce, ideal para matar aquela vontade por doces. Hoje em dia já encontramos este tipo de produtos à venda, refiro-me a barritas constituidas apenas por tâmaras, frutos secos e sementes, no entanto são bem caras por isso fazer em casa é uma boa alternativa 💰

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5 - Bolo de cenoura e laranja. Não é uma resolução de ano novo mas é uma resolução de regresso de férias. Quando voltar das férias tenho mesmo de voltar a fazer este bolo. É delicioso, fica húmido e parece que se derrete na boca 😋

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6 - Cheesecake. Uma sobremesa fresca para as noites quentes de verão. Aqui destaco duas receitas: cheesecake de coco e manga e o cheesecake de manteiga de amendoim e banana.

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7 - Crepe com gelado. Outra coisa que já não faço há muito tempo e é uma verdadeira delícia. Já não há necessidade de ir à gelataria quando em casa podem fazer um crepe com um fantástico gelado de fruta 😉 Uma boa sugestão para um lanche de verão entre amigos ou até mesmo para sobremesa de um jantar mais elaborado. Os vossos convidados nem iam acreditar que é saudável 😜

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8 - Tapas de batata doce com presunto. Para um lanche ou para um jantar leve e descontraído entre amigos, sendo também uma boa opção para uma entrada diferente e saborosa. As tapas são de fácil preparação e são de comer e chorar por mais, além de que nos permitem viajar até Espanha sem sairmos de casa ✈

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9 - Bolo de bolacha. Uma sobremesa saudável, fresquinha e fácil de preparar. Melhor era dificil 🍰

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10 - Batatas camponesas. Ótimas para acompanhar um churrasco 🍗🍖

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Espero que as minhas sugestões vos agradem 🙂 Vejam também a receita de bombons de banana e manteiga de amendoim que partilhei ontem 😋

Ahhh já me esquecia, mas quando chegar tenho uma surpresa por isso fiquem atentos... 

 

 

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