Saltar para: Post [1], Comentários [2], Pesquisa e Arquivos [3]

Os segredos da Lazita

03
Mar17

Bombons de chocolate e tangerina saudáveis

Hoje depois do jantar apetecia-me algo doce, mas a verdade é que evito comprar bolachas e bolos, primeiro porque não tenho por hábito comer e depois porque em dias como o de hoje (em que me apetece comer doces) não ia ser boa ideia ter esse tipo de coisas em casa. Longe vão os tempos em que devorava pacotes e pacotes de bolachas, hoje em dia devoro tâmaras mergulhadas em manteiga de amendoim 😍, chocolate preto e hoje vou devorar estes bombons 😊

 

Ingredientes necessários para fazerem os bombons:

- 1 tangerina

- 15 gramas de chocolate 85% cacau

- 2 colheres de sopa de água

- para o topping: bagas goji, côco ralado, pólen de abelha e amêndoa laminada (podem usar muitas outras coisas como caju, amendoins, sementes, amoras brancas, etc)

- 1 travessa forrada com papel vegetal

 

Modo de confeção:

- descascar a tangerina e dividir em gomos

- colocar numa taça o chocolate e a água e levar ao microondas até que o chocolate fique mole

- quando o chocolate estiver mole mexer bem até se misturar completamente com a água, obtendo um creme 

- mergulhar os gomos da tangerina no creme de chocolate até que fiquem completamente cobertos de chocolate, retirar e colocar no papel vegetal

- colocar os toppings e guardar num lugar seco e fresco até que o chocolate solidifique

 

Em vez de tangerina 🍊 podem fazer com banana, maçã, morango, com qualquer fruta 🍎 🍓 🍉

Da próxima vez vou fazer com banana, deve ficar ótimo 😉 E com tâmaras? Tâmaras e chocolate também deve ficar bom 😜

20170302_084313y.jpg

20170302_084253ll.jpg

Espero que gostem 😘

 

 

 

1 comentário

Comentar post

Mais sobre mim

foto do autor

Links

A Lazita nas redes sociais

Pequenos almoços, lanches ou snacks

Pratos principais

Doces/Sobremesas saudáveis

Gordices (receitas não saudáveis)

Receitas que experimentei e gostei

Subscrever por e-mail

A subscrição é anónima e gera, no máximo, um e-mail por dia.

Mensagens