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Os segredos da Lazita

13
Abr17

Bolos de abacate e coco no microondas

Tendo comprado umas formas mega giras e baratas, estava ansiosa por lhes dar uso 😉 Sendo que as formas são próprias para ir ao microondas, nada melhor que uns bolos de microondas para as pôr em ação. Optei por fazer uns bolos de abacate e coco, duas coisas que adoro 😍

 

Ingredientes necessários:

- 1 ovo

- 5 colheres de sopa de coco ralado 

- 5 colheres de sopa de bebida de coco

- 1 colher de sobremesa de mel

- 1/4 de abacate

- 1 pacote de puré de fruta (aqueles para bebés; podem substituir por metade de uma banana ou meia maçã)

 

Modo de confeção:

- Colocar todos os ingredientes num recipiente e triturar com a varinha mágica.

- Colocar a massa em formas próprias para ir ao microondas (dividi a massa por 3 formas).

- Levar ao microondas por 5 minutos na potência máxima.

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Rápido, simples e saboroso 😊 E ainda fica um cheirinho maravilhoso na cozinha a bolo acabado de fazer 😉

Espero que gostem 😘

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