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Os segredos da Lazita

12
Set17

Bolo de maçã e canela

Bom dia 🌞 Prontos para mais um dia?

Por aqui mais do que pronta, numa correria (é o que dá ficar a domir até à ultima) mas ainda com tempo para vos dar a receita do bolo de maçã e canela que fiz no domingo 😉

 

Ingredientes necessários:

- 120 gramas de puré de maçã (podem usar aqueles purés 100% maçã que se vendem nos supermercados ou cozer uma maçã sem a casca e reduzir a puré)

- 2 ovos

- 25 gramas de farinha de aveia

- 25 gramas de farinha de amêndoa

- 1 colher de sobremesa de canela

- 2 colheres de sopa de mel (ou mais se gostarem mais doce)

 

Modo de confeção:

- Colocar todos os ingredientes numa taça e mexer muito bem.

- Colocar a massa do bolo numa forma forrada com papel vegetal e levar ao forno pré aquecido a 180º por 40 minutos.

- No fim polvilhei o bolo com canela e amêndoa laminada.

Forrei a forma com papel vegetal e coloquei rodelas de maçã para ficar mais bonito 🍎, depois foi só colocar a massa do bolo por cima da maçã e levar ao forno. Não precisam de o fazer, podem colocar a massa diretamente na forma.

 

Espero que gostem 😉

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