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Os segredos da Lazita

18
Fev17

Bolo com cobertura de nutella e recheio de kit kat

Ainda vou a tempo de comemorar o dia dos namorados?💑💓

Durante a semana com a escola, o trabalho e o ginásio o tempo é escasso, por isso só hoje fiz este bolinho alusivo ao dia dos namorados.

Acho que cada vez mais esta data se foca na troca de presentes e não na celebração do amor (apesar de que o amor deve ser celebrado todos os dias), por isso, em vez de comprar um presente decidi fazer um, porque acho que tem mais significado💝 E o que decidi fazer? Um bolo com nutella e kit kat, duas das coisas que o guloso do meu namorado mais gosta 🍰 😊

 

Para fazer o bolo precisam de:

- 4 ovos

- 2 chávenas de chá de açúcar

- 2 chávenas de chá de farinha com fermento

- 1 chávena de chá de leite

- 6 colheres de sopa de manteiga

Modo de confeção:

- bater os ovos com o açúcar durante 3/4 minutos 

- derreter a manteiga

- juntar aos ovos e ao açúcar os restantes ingredientes e mexer bem

- colocar a massa numa forma devidamente untada e levar ao forno pré aquecido durante 50/55 minutos a 180º

 

Para o recheio:

- 120 gramas de kit kat

- 2 colheres de sopa de nutella

- 2 colheres de sopa de leite

Modo de confeção:

- depois o bolo estar cozido devem deixa-lo arrefecer antes de colocarem o recheio e a cobertura

- quando o bolo estiver frio devem corta-lo ao meio com uma faca, dividindo o bolo em duas partes

- para o recheio apenas têm de triturar o kit kat, quando estiver triturado adicionar a nutella e o leite e mexer de forma a envolver todos os ingredientes

- quando o recheio estiver pronto é só colocar numa das partes do bolo e depois tapar com a outra parte

 

Para a cobertura precisam de:

- nutella

Modo de confeção:

- com uma faca cobrir o bolo com nutella

- decorei o bolo com pintarolas (tentei fazer uns corações, não sei se está muito percetível é que as minhas capacidades enquanto cake designer não são as melhores 😉) e com umas gomas em forma de coração.

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Não é o bolo mais bonito do mundo mas foi feito com muito amor e acho que isso é o mais importante 💜 Espero que gostem 😘

 

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