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Os segredos da Lazita

06
Ago17

Bolinhos de cacau com manteiga de amendoim

Ao Domingo o almoço é em família, com os avós, com os tios, com os primos... com a família toda. Hoje não foi exceção 💕 👨‍👩‍👧‍👦

Depois do almoço vem a sobremesa e hoje havia melão, chocolates e gelados. Comi melão, mas o que me apetecia era um doce. E porque é que não comi gelado ou chocolates? Porque não me apeteceu, não era gelado nem chocolates que eu queria, mas também não sabia ao certo o que me apetecia 😒 Sabem aquela sensação de quando querem comer alguma coisa e não sabem bem o que é? Foi isso que me aconteceu. Mal via a hora de chegar a casa e pôr fim aquela vontade de comer um docinho 😅

Cheguei a casa e acabei por fazer este delicioso bolinho que comi ainda quente 🍰

 

Ingredientes necessários (faz 2):

- 1 ovo

- meia banana

- 1 colher de sopa de cacau magro em pó

- 1 colher de sobremesa de xarope de tâmaras (opcional - podem substituir por mel, xarope de agave, etc)

- 1 colher de sopa de manteiga de amendoim

 

Modo de confeção:

- Bater o ovo.

- Esmagar bem a banana com um garfo. Adicionar ao ovo batido.

- Adicionar o cacau e o xarope de tâmaras e mexer bem.

- Em duas formas próprias para ir ao microondas colocar um bocadinho da massa do bolo e levar ao microondas 1 minuto com a potência média.

- Retirar do microondas, colocar manteiga de amendoim e por cima colocar massa do bolo.

- Levar ao microondas 2 minutos com a potência média. 

 

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Como podem ver é super fácil e a verdade é que era mesmo isto que me apetecia, satisfez mesmo a minha vontade por doces 😉

E agora de volta à cozinha que tenho de rechear as bolas de berlim que fiz ontem!

Espero que gostem 😘

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